Ballı Susamlı Tavuk

Malzemeler

• 8 adet kemiksiz tavuk but (İsteğe göre göğüs de kullanılabilir)
• 1 su bardağı soya sos
• 1 çay kaşığı toz zencefil
• 2 çorba kaşığı bal
• 1 çorba kaşığı kahverengi şeker
• Bir tutam tuz
• Bir tutam karabiber
• İsteğe göre sarımsak eklenebilir.
• Susam

Tekrar tekrar yapmak isteyeceğiniz bu yemek için, soya, zencefil, Ordu Bal Birlik balı, kahverengi şeker, tuz ve karabiber karışımında 1 saat kadar marine ettiğiniz tavuklarınızı yüksek ateşte şeker karamelize olana ve etler pişene dek pişirin ve son olarak susam serpiştirin.

Afiyet olsun bal olsun…