Malzemeler:
Yaz, kış severek tüketeceğiniz içeceğimiz için, bir buçuk çay bardağı balı geniş bir kaba koyun. Üstüne suyu azar azar ekleyerek çırpma teli ile karıştırın. Elma sirkesini üstüne boca edin. Limonu da sıkıp suyunu ilâve edin. Karpuz suyu ekleyip kıvam buluncaya kadar karıştırın.
Afiyet olsun, bal olsun…